마트의 신선한 야채 코너에서 마음에 드는 채소를 발견했지만, 어떻게 손질해야 할지 몰라 망설였던 경험 있으신가요? 낯선 채소 앞에서 당황하지 않고 직원에게 손질법이나 보관법을 영어로 자신 있게 물어볼 수 있도록, 꼭 필요한 영어 표현들을 모아 알려드릴게요. 이 표현들만 알면 요리가 더 즐거워질 거예요!
채소 손질 핵심 표현
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표현: Vegetable preparation
발음: 베지터블 프레퍼레이션
뜻: 채소 손질, 채소 준비
채소 손질법 묻기: 기본 질문
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표현: How should I wash these greens?
발음: 하우 슈드 아이 워시 디즈 그린즈?
뜻: 이 채소들은 어떻게 씻어야 하나요? -
표현: Do I need to peel this?
발음: 두 아이 니드 투 필 디스?
뜻: 이거 껍질 벗겨야 하나요? -
표현: What’s the best way to chop this onion?
발음: 왓츠 더 베스트 웨이 투 찹 디스 어니언?
뜻: 이 양파는 어떻게 써는 게 가장 좋나요? -
표현: How do you remove the seeds from this pepper?
발음: 하우 두 유 리무브 더 시즈 프롬 디스 페퍼?
뜻: 이 고추 씨는 어떻게 제거하나요? -
표현: Should I remove the stem?
발음: 슈드 아이 리무브 더 스템?
뜻: 줄기를 제거해야 하나요? -
표현: Can you show me how to trim the ends?
발음: 캔 유 쇼 미 하우 투 트림 디 엔즈?
뜻: 끝부분 다듬는 법 좀 보여주시겠어요? -
표현: How long should I soak these beans?
발음: 하우 롱 슈드 아이 소크 디즈 빈즈?
뜻: 이 콩들은 얼마나 불려야 하나요? -
표현: What part of this vegetable is edible?
발음: 왓 파트 오브 디스 베지터블 이즈 에더블?
뜻: 이 채소의 어느 부분을 먹을 수 있나요? -
표현: Is it better to cut this before or after cooking?
발음: 이즈 잇 베러 투 컷 디스 비포 오어 애프터 쿠킹?
뜻: 이건 요리하기 전에 자르는 게 좋나요, 후에 자르는 게 좋나요? -
표현: How do I store the leftover vegetables?
발음: 하우 두 아이 스토어 더 레프트오버 베지터블즈?
뜻: 남은 채소는 어떻게 보관하나요? -
표현: Do you have any tips for cutting carrots evenly?
발음: 두 유 해브 애니 팁스 포 커팅 캐럿츠 이븐리?
뜻: 당근을 균일하게 자르는 팁이 있나요? -
표현: Should I blanch these vegetables first?
발음: 슈드 아이 블랜치 디즈 베지터블즈 퍼스트?
뜻: 이 채소들을 먼저 데쳐야 하나요?
직원의 답변 예상 표현: 손질법 설명
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표현: Rinse them under cold running water.
발음: 린스 뎀 언더 콜드 러닝 워터.
뜻: 흐르는 찬물에 헹구세요. -
표현: Yes, you should peel the skin.
발음: 예스, 유 슈드 필 더 스킨.
뜻: 네, 껍질을 벗겨야 합니다. -
표현: You can dice it finely or slice it thinly.
발음: 유 캔 다이스 잇 파인리 오어 슬라이스 잇 씬리.
뜻: 잘게 썰거나 얇게 슬라이스할 수 있습니다. -
표현: Cut it in half and scoop out the seeds with a spoon.
발음: 컷 잇 인 하프 앤 스쿱 아웃 더 시즈 위드 어 스푼.
뜻: 반으로 자르고 숟가락으로 씨를 파내세요. -
표현: Yes, remove the tough stems.
발음: 예스, 리무브 더 터프 스템즈.
뜻: 네, 질긴 줄기는 제거하세요. -
표현: Just cut off about an inch from both ends.
발음: 저스트 컷 오프 어바웃 언 인치 프롬 보스 엔즈.
뜻: 양쪽 끝에서 약 1인치 정도 잘라내세요. -
표현: Soak them overnight in water.
발음: 소크 뎀 오버나잇 인 워터.
뜻: 물에 담가 하룻밤 불리세요. -
표현: The leaves and stems are both edible.
발음: 더 리브즈 앤 스템즈 아 보스 에더블.
뜻: 잎과 줄기 모두 먹을 수 있습니다. -
표현: It’s usually easier to cut after cooking.
발음: 잇츠 유주얼리 이지어 투 컷 애프터 쿠킹.
뜻: 보통 요리 후에 자르는 것이 더 쉽습니다. -
표현: Store them in an airtight container in the refrigerator.
발음: 스토어 뎀 인 언 에어타이트 컨테이너 인 더 리프리저레이터.
뜻: 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하세요. -
표현: Try cutting them into sticks first, then dice.
발음: 트라이 커팅 뎀 인투 스틱스 퍼스트, 덴 다이스.
뜻: 먼저 막대 모양으로 자른 다음, 깍둑썰기 해보세요. -
표현: Blanching helps retain the color and texture.
발음: 블랜칭 헬프스 리테인 더 컬러 앤 텍스처.
뜻: 데치면 색과 식감을 유지하는 데 도움이 됩니다.
실제 대화 예시: 야채 매장에서 브로콜리 손질법 묻기
상황: 손님(A)이 야채 매장에서 브로콜리를 구매하고 직원(B)에게 손질법을 묻는 상황입니다.
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표현: A: Excuse me, I just bought this broccoli. How should I prepare it?
발음: 익스큐즈 미, 아이 저스트 봇 디스 브로콜리. 하우 슈드 아이 프리페어 잇?
뜻: 실례합니다, 이 브로콜리를 샀는데요. 어떻게 손질해야 하나요? -
표현: B: Sure. First, you should wash it thoroughly under cold water.
발음: 슈어. 퍼스트, 유 슈드 워시 잇 써로울리 언더 콜드 워터.
뜻: 그럼요. 우선 찬물에 깨끗하게 씻어야 합니다. -
표현: A: Okay, wash it. Do I need to cut off the thick stalk?
발음: 오케이, 워시 잇. 두 아이 니드 투 컷 오프 더 씩 스토크?
뜻: 네, 씻고요. 이 두꺼운 줄기는 잘라내야 하나요? -
표현: B: You can eat the stalk too! Just peel the tough outer layer and slice it. It’s quite nutritious.
발음: 유 캔 잇 더 스토크 투! 저스트 필 더 터프 아우터 레이어 앤 슬라이스 잇. 잇츠 콰이트 뉴트리셔스.
뜻: 줄기도 드실 수 있어요! 그냥 질긴 겉껍질을 벗기고 썰어 드세요. 영양가가 꽤 높답니다. -
표현: A: Oh, really? I didn’t know that. How about the florets?
발음: 오, 리얼리? 아이 디든트 노우 댓. 하우 어바웃 더 플로렛츠?
뜻: 오, 정말요? 몰랐네요. 꽃 부분은요? -
표현: B: Cut the florets off the main stalk into bite-sized pieces.
발음: 컷 더 플로렛츠 오프 더 메인 스토크 인투 바이트사이즈드 피시즈.
뜻: 주 줄기에서 꽃 부분을 한입 크기로 잘라내세요. -
표현: A: Like this? Is this size okay?
발음: 라이크 디스? 이즈 디스 사이즈 오케이?
뜻: 이렇게요? 이 크기 괜찮나요? -
표현: B: Yes, that looks perfect. You can steam, boil, or stir-fry them.
발음: 예스, 댓 룩스 퍼펙트. 유 캔 스팀, 보일, 오어 스터프라이 뎀.
뜻: 네, 완벽해 보이네요. 찌거나, 삶거나, 볶아서 드실 수 있어요. -
표현: A: Great! Thanks for the tips. How should I store any leftovers?
발음: 그레잇! 땡스 포 더 팁스. 하우 슈드 아이 스토어 애니 레프트오버즈?
뜻: 좋아요! 팁 감사합니다. 남은 건 어떻게 보관해야 할까요? -
표현: B: Store the cut broccoli in an airtight container in the fridge. It should last for a few days.
발음: 스토어 더 컷 브로콜리 인 언 에어타이트 컨테이너 인 더 프리지. 잇 슈드 래스트 포 어 퓨 데이즈.
뜻: 자른 브로콜리는 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하세요. 며칠 갈 거예요. -
표현: A: Thank you so much for your help!
발음: 땡큐 소 머치 포 유어 헬프!
뜻: 도와주셔서 정말 감사합니다! -
표현: B: You’re welcome! Enjoy your fresh broccoli.
발음: 유어 웰컴! 인조이 유어 프레시 브로콜리.
뜻: 천만에요! 신선한 브로콜리 맛있게 드세요.
마치며
이제 야채 코너에서 주저하지 마세요! 오늘 배운 표현들을 활용해서 직원에게 궁금한 점을 편하게 물어보고, 더 신선하고 맛있게 채소를 즐겨보세요. 작은 질문 하나가 여러분의 요리 경험을 훨씬 풍부하게 만들어 줄 수 있답니다. 직접 부딪혀 보며 영어 실력도, 요리 실력도 함께 키워나가시길 바랍니다!
