식품 과학에서 쓰는 쌀단백질 관련 영어 표현

식품 산업이나 영양 관련 직종에서 일하다 보면 원료 성분을 영어로 설명해야 할 때가 많아요. 특히 쌀단백질처럼 건강 기능성 식품에서 자주 쓰이는 성분은 정확한 영어 표현이 필요하죠. 실제 현장에서 바로 활용할 수 있는 표현들을 알려드릴게요.

가장 기본이 되는 핵심 표현

• 표현: Rice protein is a plant-based protein source.
  발음: 라이스 프로틴 이즈 어 플랜트-베이스트 프로틴 소스.
  뜻: 쌀단백질은 식물성 단백질 원료입니다.

성분 특징 설명 표현

• 표현: This contains 80% pure rice protein.
  발음: 디스 컨테인즈 에이티 퍼센트 퓨어 라이스 프로틴.
  뜻: 이 제품은 80% 순수 쌀단백질을 함유하고 있습니다.
• 표현: Rice protein is easily digestible.
  발음: 라이스 프로틴 이즈 이지리 다이제스터블.
  뜻: 쌀단백질은 소화가 잘 됩니다.
• 표현: It’s hypoallergenic and gluten-free.
  발음: 잇츠 하이포알러제닉 앤드 글루텐-프리.
  뜻: 저알레르기성이면서 글루텐이 없습니다.
• 표현: The amino acid profile is well-balanced.
  발음: 더 어미노 애시드 프로파일 이즈 웰-밸런스트.
  뜻: 아미노산 구성이 균형 잡혀 있습니다.
• 표현: It’s suitable for vegan diets.
  발음: 잇츠 수터블 포 비건 다이어츠.
  뜻: 비건 식단에 적합합니다.
• 표현: Rice protein has a neutral taste.
  발음: 라이스 프로틴 해즈 어 뉴트럴 테이스트.
  뜻: 쌀단백질은 중성 맛을 가지고 있습니다.
• 표현: This powder mixes well with water.
  발음: 디스 파우더 믹시즈 웰 윗 워터.
  뜻: 이 가루는 물에 잘 섞입니다.
• 표현: It supports muscle recovery.
  발음: 잇 서포츠 머슬 리커버리.
  뜻: 근육 회복을 도와줍니다.
• 표현: The production process is chemical-free.
  발음: 더 프로덕션 프로세스 이즈 케미컬-프리.
  뜻: 생산 과정에 화학물질이 사용되지 않습니다.

제품 응용 관련 표현

• 표현: We use rice protein in our protein bars.
  발음: 위 유즈 라이스 프로틴 인 아워 프로틴 바즈.
  뜻: 저희는 프로틴 바에 쌀단백질을 사용합니다.
• 표현: It’s ideal for post-workout shakes.
  발음: 잇츠 아이디얼 포 포스트-워크아웃 쉐이크스.
  뜻: 운동 후 쉐이크에 이상적입니다.
• 표현: You can bake with rice protein powder.
  발음: 유 캔 베이크 윗 라이스 프로틴 파우더.
  뜻: 쌀단백질 가루로 베이킹할 수 있습니다.
• 표현: Mix it into smoothies for extra protein.
  발음: 믹스 잇 인투 스무디즈 포 엑스트라 프로틴.
  뜻: 단백질 보충을 위해 스무디에 섞어드세요.
• 표현: The solubility rate is very high.
  발음: 더 솔루빌리티 레이트 이즈 베리 하이.
  뜻: 용해도가 매우 높습니다.
• 표현: It doesn’t clump when mixed.
  발음: 잇 더즌트 클럼프 웬 믹스트.
  뜻: 섞을 때 덩어리지지 않습니다.
• 표현: Recommended daily intake is 20 grams.
  발음: 레커멘디드 데일리 인테이크 이즈 트웨니 그램스.
  뜻: 권장 일일 섭취량은 20그램입니다.
• 표현: Store in a cool, dry place.
  발음: 스토어 인 어 쿨, 드라이 플레이스.
  뜻: 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
• 표현: Shake well before using.
  발음: 쉐이크 웰 비포어 유징.
  뜻: 사용 전 잘 흔들어주세요.

영양 정보 설명 표현

• 표현: Each serving provides 15g of protein.
  발음: 이치 서빙 프로바이즈 피프틴 그램스 오브 프로틴.
  뜻: 1회 제공량당 15g의 단백질을 공급합니다.
• 표현: It’s low in carbohydrates and fat.
  발음: 잇츠 로 인 카보하이드레이트 앤드 팻.
  뜻: 탄수화물과 지방 함량이 낮습니다.
• 표현: Contains all nine essential amino acids.
  발음: 컨테인즈 올 나인 이센셜 어미노 애시즈.
  뜻: 9가지 필수 아미노산을 모두 함유하고 있습니다.
• 표현: No artificial flavors or sweeteners.
  발음: 노 아티피셜 플레이버즈 오어 스위터너즈.
  뜻: 인공 향료나 감미료가 없습니다.
• 표현: Certified non-GMO and organic.
  발음: 서티파이드 논-지엠오 앤드 오거닉.
  뜻: 비유전자변형과 유기농 인증을 받았습니다.
• 표현: Rich in branched-chain amino acids.
  발음: 리치 인 브랜치트-체인 어미노 애시즈.
  뜻: 가지사슬 아미노산이 풍부합니다.
• 표현: Helps maintain lean muscle mass.
  발음: 헬프스 메인테인 린 머슬 매스.
  뜻: 근육량 유지에 도움을 줍니다.
• 표현: Supports weight management goals.
  발음: 서포츠 웨이트 매니지먼트 골즈.
  뜻: 체중 관리 목표를 지원합니다.
• 표현: Made through enzymatic extraction.
  발음: 메이드 스루 엔자이매틱 익스트랙션.
  뜻: 효소 추출법으로 제조되었습니다.

실제 업무 대화 예시

영양사가 고객에게 쌀단백질 제품을 추천하는 상황입니다. A는 영양사, B는 고객입니다.

• 표현: A: Are you looking for a plant-based protein?
  발음: 아 유 루킹 포 어 플랜트-베이스트 프로틴?
  뜻: 식물성 단백질을 찾고 계신가요?
• 표현: B: Yes, I want something easily digestible.
  발음: 예스, 아이 원트 썸띵 이지리 다이제스터블.
  뜻: 네, 소화가 잘 되는 걸 원해요.
• 표현: A: Then I recommend rice protein powder.
  발음: 덴 아이 레커멘드 라이스 프로틴 파우더.
  뜻: 그럼 쌀단백질 가루를 추천드려요.
• 표현: B: What makes it special?
  발음: 왓 메이크스 잇 스페셜?
  뜻: 뭐가 특별한가요?
• 표현: A: It’s hypoallergenic and mixes easily.
  발음: 잇츠 하이포알러제닉 앤드 믹시즈 이지리.
  뜻: 저알레르기성이고 쉽게 섞여요.
• 표현: B: How do I use it?
  발음: 하우 두 아이 유즈 잇?
  뜻: 어떻게 사용하나요?
• 표현: A: Add one scoop to your shake or smoothie.
  발음: 애드 원 스쿱 투 유어 쉐이크 오어 스무디.
  뜻: 쉐이크나 스무디에 한 스쿱 넣으세요.
• 표현: B: Does it have a strong taste?
  발음: 더즈 잇 해브 어 스트롱 테이스트?
  뜻: 맛이 강한가요?
• 표현: A: No, it’s very neutral and versatile.
  발음: 노, 잇츠 베리 뉴트럴 앤드 버서타일.
  뜻: 아니요, 매우 중성이고 다용도로 쓸 수 있어요.
• 표현: B: Is it suitable for baking?
  발음: 이즈 잇 수터블 포 베이킹?
  뜻: 베이킹에 적합한가요?
• 표현: A: Absolutely! It works great in protein bars.
  발음: 앱솔루틀리! 잇 웍스 그레이트 인 프로틴 바즈.
  뜻: 물론이죠! 프로틴 바에 아주 잘 들어가요.
• 표현: B: Perfect! I’ll take one container.
  발음: 퍼펙트! 아일 테이크 원 컨테이너.
  뜻: 완벽해요! 한 통 사겠습니다.

알아두면 좋은 표현들

• 표현: Rice protein isolate
  발음: 라이스 프로틴 아이솔레이트
  뜻: 쌀단백질 분리물
• 표현: Protein concentration
  발음: 프로틴 콘센트레이션
  뜻: 단백질 농도
• 표현: Biological value
  발음: 바이올로지컬 밸류
  뜻: 생물학적 가치
• 표현: Net protein utilization
  발음: 넷 프로틴 유틸라이제이션
  뜻: 순단백질 이용률
• 표현: Plant-based alternative
  발음: 플랜트-베이스트 얼터너티브
  뜻: 식물성 대체품
• 표현: Sustainable sourcing
  발음: 서스테이너블 소싱
  뜻: 지속 가능한 조달
• 표현: Clean label product
  발음: 클린 레이블 프로덕트
  뜻: 클린라벨 제품
• 표현: Protein digestibility
  발음: 프로틴 다이제스터빌리티
  뜻: 단백질 소화율

마치며

쌀단백질 관련 영어 표현은 처음엔 어려워 보일 수 있지만, 자주 사용하다 보면 자연스럽게 익숙해져요. 실제 대화에서 활용해보고, 필요한 경우 메모해가면서 연습하면 금방 실력이 늘 거예요. 자신감을 가지고 직무에 적용해보세요!