카페에서 새로 온 동료에게 우유 스티밍 방법을 영어로 설명해야 할 때, 정확하고 효과적인 표현 사용이 중요하죠. 어떻게 가르쳐야 할지, 어떤 단어를 써야 할지 고민이셨다면 잘 오셨습니다! 이 글에서는 바쁜 카페 환경 속에서도 침착하게 신입 바리스타에게 우유 스티밍 기술을 전수할 수 있는 필수 영어 표현들을 모아 알려드릴게요. 이제 자신감을 가지고 동료 교육을 시작해 보세요!
목차
핵심 표현: 우유 스티밍
- 표현: Steam milk
발음: [스팀 밀크]
뜻: 우유를 데우고 거품 내기
우유 스티밍 준비하기 (Preparing to Steam Milk)
우유 스티밍을 시작하기 전, 필요한 도구와 재료를 준비하고 스팀 완드를 점검하는 단계에서 사용하는 표현들입니다.
- 표현: First, grab a clean, cold pitcher.
발음: [펄스트, 그랩 어 클린, 콜드 피쳐]
뜻: 먼저, 깨끗하고 차가운 피처를 잡으세요. - 표현: Fill the pitcher with cold milk up to the spout base.
발음: [필 더 피쳐 윋 콜드 밀크 업 투 더 스파웃 베이스]
뜻: 피처에 차가운 우유를 주둥이 밑부분까지 채우세요. - 표현: Make sure the milk is fresh and cold.
발음: [메잌 슈어 더 밀크 이즈 프레쉬 앤 콜드]
뜻: 우유가 신선하고 차가운지 확인하세요. - 표현: Before you start, purge the steam wand.
발음: [비포 유 스타트, 퍼지 더 스팀 완드]
뜻: 시작하기 전에 스팀 완드를 한번 분사해서 물기를 빼세요. - 표현: This clears out any condensed water.
발음: [디스 클리어스 아웃 애니 컨덴스드 워러]
뜻: 이렇게 하면 응축된 물이 제거됩니다. - 표현: Always wipe the steam wand before and after use.
발음: [올웨이즈 와잎 더 스팀 완드 비포 앤 애프터 유즈]
뜻: 사용 전후에는 항상 스팀 완드를 닦으세요. - 표현: Use a dedicated cloth for the steam wand.
발음: [유즈 어 데디케이티드 클로쓰 포 더 스팀 완드]
뜻: 스팀 완드 전용 행주를 사용하세요. - 표현: Keep the counter clean while you work.
발음: [킵 더 카운터 클린 와일 유 웍]
뜻: 작업하는 동안 조리대를 깨끗하게 유지하세요.
우유 스티밍 과정 설명하기 (Explaining the Steaming Process)
실제로 우유를 스티밍하는 각 단계를 설명하고, 소리, 온도, 질감 등 중요한 포인트를 짚어줄 때 사용하는 표현들입니다.
- 표현: Submerge the steam wand tip just below the surface of the milk.
발음: [서브머지 더 스팀 완드 팁 저스트 빌로우 더 서피스 오브 더 밀크]
뜻: 스팀 완드 끝을 우유 표면 바로 아래에 담그세요. - 표현: Turn the steam wand on fully.
발음: [턴 더 스팀 완드 온 풀리]
뜻: 스팀 완드를 완전히 켜세요. - 표현: Listen for a gentle hissing or tearing sound. This is stretching the milk.
발음: [리슨 포 어 젠틀 히싱 오어 테어링 사운드. 디스 이즈 스트레칭 더 밀크]
뜻: 부드럽게 ‘치직’거리는 소리를 들으세요. 이게 우유를 늘리는(거품을 내는) 과정입니다. - 표현: Keep the tip near the surface to incorporate air.
발음: [킵 더 팁 니어 더 서피스 투 인코퍼레이트 에어]
뜻: 공기를 주입하기 위해 팁을 표면 가까이에 두세요. - 표현: Once you have enough foam, lower the pitcher slightly.
발음: [원스 유 해브 이너프 폼, 로워 더 피쳐 슬라이틀리]
뜻: 거품이 충분히 만들어지면 피처를 약간 내리세요. - 표현: Find the position where the milk swirls like a whirlpool. This heats the milk evenly.
발음: [파인드 더 포지션 웨어 더 밀크 스월스 라잌 어 월풀. 디스 힛츠 더 밀크 이븐리]
뜻: 우유가 소용돌이처럼 회전하는 위치를 찾으세요. 이렇게 하면 우유가 골고루 데워집니다. - 표현: Keep heating until the pitcher feels hot to touch, around 60-65 degrees Celsius.
발음: [킵 히팅 언틸 더 피쳐 필즈 핫 투 터치, 어라운드 식스티 투 식스티파이브 디그리스 셀시어스]
뜻: 피처가 만졌을 때 뜨겁게 느껴질 때까지, 약 섭씨 60-65도 정도로 계속 데우세요. - 표현: Don’t overheat the milk; it affects the taste and texture.
발음: [돈트 오버힛 더 밀크; 잇 어펙츠 더 테이스트 앤 텍스쳐]
뜻: 우유를 너무 뜨겁게 데우지 마세요. 맛과 질감에 영향을 줍니다. - 표현: Turn off the steam wand before removing the pitcher.
발음: [턴 오프 더 스팀 완드 비포 리무빙 더 피쳐]
뜻: 피처를 빼기 전에 스팀 완드를 끄세요. - 표현: Immediately wipe the steam wand clean.
발음: [이미디어틀리 와잎 더 스팀 완드 클린]
뜻: 즉시 스팀 완드를 깨끗하게 닦으세요.
실제 대화 예시: 신입 바리스타 우유 스티밍 교육
상황: 조용한 시간대, 선임 바리스타 Alex가 신입 바리스타 Jamie에게 우유 스티밍 방법을 가르쳐주고 있습니다.
역할:
* A: Alex (선임 바리스타)
* B: Jamie (신입 바리스타)
- 표현: A: Okay Jamie, let’s practice steaming milk. It’s quiet now, so it’s a good time.
발음: [오케이 제이미, 레츠 프랙티스 스티밍 밀크. 잇츠 콰이엇 나우, 쏘 잇츠 어 굿 타임]
뜻: 자 제이미, 우유 스티밍 연습해 봅시다. 지금 조용해서 좋은 기회네요. - 표현: B: Great! I’m a bit nervous, but ready to learn.
발음: [그레잇! 아임 어 빗 너버스, 벗 레디 투 런]
뜻: 좋아요! 조금 긴장되지만 배울 준비됐어요. - 표현: A: No worries. First, grab a cold pitcher and fill it with cold milk, right below the spout.
발음: [노 워리즈. 펄스트, 그랩 어 콜드 피쳐 앤 필 잇 윋 콜드 밀크, 라잇 빌로우 더 스파웃]
뜻: 걱정 말아요. 먼저, 차가운 피처를 잡고 주둥이 바로 아래까지 차가운 우유를 채우세요. - 표현: B: Like this?
발음: [라잌 디스?]
뜻: 이 정도요? - 표현: A: Perfect. Now, purge the steam wand quickly. Just turn it on and off.
발음: [퍼펙트. 나우, 퍼지 더 스팀 완드 퀴클리. 저스트 턴 잇 온 앤 오프]
뜻: 완벽해요. 이제 스팀 완드를 빠르게 한번 분사하세요. 그냥 켰다가 끄면 돼요. - 표현: B: Okay, done.
발음: [오케이, 던]
뜻: 네, 했어요. - 표현: A: Good. Now, submerge the tip just below the surface and turn the steam fully on. Listen for that ‘tearing’ sound.
발음: [굿. 나우, 서브머지 더 팁 저스트 빌로우 더 서피스 앤 턴 더 스팀 풀리 온. 리슨 포 댓 ‘테어링’ 사운드]
뜻: 좋아요. 이제 팁을 표면 바로 아래에 담그고 스팀을 완전히 켜세요. 그 ‘치직’ 소리를 들어보세요. - 표현: B: (Turns steam on) I hear it! How long should I do this?
발음: [(턴즈 스팀 온) 아이 히어 잇! 하우 롱 슈드 아이 두 디스?]
뜻: (스팀을 켠다) 들려요! 얼마나 오래 해야 하나요? - 표현: A: Just for a few seconds, until the milk volume increases slightly. That’s creating the microfoam. Now, lower the pitcher a bit.
발음: [저스트 포 어 퓨 세컨즈, 언틸 더 밀크 볼륨 인크리시스 슬라이틀리. 댓츠 크리에이팅 더 마이크로폼. 나우, 로워 더 피쳐 어 빗]
뜻: 우유 부피가 약간 늘어날 때까지 몇 초 동안만요. 그게 마이크로폼을 만드는 거예요. 이제 피처를 약간 내리세요. - 표현: B: Okay, lowered. Now it’s swirling.
발음: [오케이, 로워드. 나우 잇츠 스월링]
뜻: 네, 내렸어요. 이제 소용돌이치네요. - 표현: A: Exactly! Keep it swirling until the pitcher is hot to your hand. Not too hot, remember.
발음: [이그잭틀리! 킵 잇 스월링 언틸 더 피쳐 이즈 핫 투 유어 핸드. 낫 투 핫, 리멤버]
뜻: 바로 그거예요! 피처가 손에 뜨겁게 느껴질 때까지 계속 돌리세요. 너무 뜨겁지 않게, 기억하세요. - 표현: B: It’s getting hot now… I think it’s ready.
발음: [잇츠 게팅 핫 나우… 아이 띵크 잇츠 레디]
뜻: 이제 뜨거워지고 있어요… 준비된 것 같아요. - 표현: A: Okay, turn off the steam first, then remove the pitcher. Quick, wipe the wand!
발음: [오케이, 턴 오프 더 스팀 펄스트, 덴 리무브 더 피쳐. 퀵, 와잎 더 완드!]
뜻: 좋아요, 스팀 먼저 끄고, 그다음에 피처를 빼세요. 빨리, 완드 닦고요! - 표현: B: (Wipes wand) Phew! How does the milk look?
발음: [(와잎스 완드) 휴! 하우 더즈 더 밀크 룩?]
뜻: (완드를 닦는다) 휴! 우유는 어때 보여요? - 표현: A: Looks pretty good for a first try! See that glossy shine? That’s what we want. Tap the pitcher on the counter gently to remove any big bubbles and give it a swirl.
발음: [룩스 프리티 굿 포 어 펄스트 트라이! 씨 댓 글로시 샤인? 댓츠 왓 위 원트. 탭 더 피쳐 온 더 카운터 젠틀리 투 리무브 애니 빅 버블스 앤 기브 잇 어 스월]
뜻: 첫 시도치고는 꽤 좋아 보여요! 저 광택 보이죠? 저게 우리가 원하는 거예요. 큰 거품을 없애기 위해 피처를 카운터에 가볍게 톡톡 치고 한번 돌려주세요. - 표현: B: Wow, okay! Thanks, Alex. I need more practice.
발음: [와우, 오케이! 땡스, 알렉스. 아이 니드 모어 프랙티스]
뜻: 와, 알겠습니다! 고마워요, 알렉스. 연습이 더 필요하겠어요. - 표현: A: You’ll get the hang of it quickly. Let’s try again.
발음: [율 겟 더 행 오브 잇 퀴클리. 레츠 트라이 어게인]
뜻: 금방 익숙해질 거예요. 다시 한번 해보죠.
마무리하며
자, 이제 신입 동료에게 우유 스티밍을 영어로 가르칠 준비가 되셨나요? 오늘 배운 표현들을 차근차근 사용해보세요! 처음에는 입에 잘 붙지 않을 수도 있지만, 실제 상황에서 자꾸 사용하다 보면 자연스럽게 익숙해질 거예요. 완벽한 스팀 우유는 맛있는 커피의 기본이자, 멋진 라떼 아트의 시작이랍니다! 동료와 함께 연습하면서 즐겁게 실력을 키워나가시길 바랍니다! 파이팅!
