커피 매장에서 손님에게 원두의 로스팅 과정을 영어로 설명해야 할 때, 어떤 표현을 써야 할지 막막하셨나요? 이제 걱정 마세요! 로스팅 단계부터 맛과 향 표현까지, 고객에게 전문적이면서도 친절하게 설명할 수 있는 필수 영어 표현들을 알려드릴게요. 이 표현들로 여러분의 커피 지식을 더욱 빛내보세요!
로스팅의 핵심, 이 단어부터!
-
표현: Roasting
발음: 로스팅
뜻: 생두를 볶아 원두로 만드는 과정
로스팅 단계별 설명 표현
-
표현: What kind of roast level do you prefer?
발음: 왓 카인드 오브 로스트 레벨 두 유 프리퍼?
뜻: 어떤 로스팅 단계를 선호하시나요? -
표현: We have light, medium, and dark roasts.
발음: 위 해브 라이트, 미디엄, 앤 다크 로스츠.
뜻: 저희는 라이트, 미디엄, 다크 로스트가 있습니다. -
표현: This is a light roast, often called Cinnamon roast.
발음: 디스 이즈 어 라이트 로스트, 오픈 콜드 시나몬 로스트.
뜻: 이것은 라이트 로스트로, 종종 시나몬 로스트라고 불립니다. -
표현: Light roasts generally have higher acidity and highlight the bean’s origin flavors.
발음: 라이트 로스츠 제너럴리 해브 하이어 애시디티 앤 하이라이트 더 빈스 오리진 플레이버스.
뜻: 라이트 로스트는 일반적으로 산미가 더 높고 원두 본연의 풍미를 강조합니다. -
표현: Our medium roast is well-balanced in flavor, aroma, and acidity.
발음: 아워 미디엄 로스트 이즈 웰-밸런스드 인 플레이버, 아로마, 앤 애시디티.
뜻: 저희 미디엄 로스트는 풍미, 향, 산미가 균형 잡혀 있습니다. -
표현: City roast and Full City roast are common types of medium roasts.
발음: 시티 로스트 앤 풀 시티 로스트 아 커먼 타입스 오브 미디엄 로스츠.
뜻: 시티 로스트와 풀 시티 로스트는 일반적인 미디엄 로스트 종류입니다. -
표현: Dark roasts have a heavier body and less acidity.
발음: 다크 로스츠 해브 어 헤비어 바디 앤 레스 애시디티.
뜻: 다크 로스트는 바디감이 더 무겁고 산미가 적습니다. -
표현: French roast and Italian roast are examples of very dark roasts.
발음: 프렌치 로스트 앤 이탈리안 로스트 아 이그잼플스 오브 베리 다크 로스츠.
뜻: 프렌치 로스트와 이탈리안 로스트는 매우 어두운 로스트의 예입니다. -
표현: The roasting profile affects the final taste significantly.
발음: 더 로스팅 프로파일 어펙츠 더 파이널 테이스트 시그니피컨틀리.
뜻: 로스팅 프로파일은 최종 맛에 큰 영향을 미칩니다. -
표현: We listen for the ‘first crack’ and ‘second crack’ during roasting.
발음: 위 리슨 포 더 ‘퍼스트 크랙’ 앤 ‘세컨드 크랙’ 듀어링 로스팅.
뜻: 저희는 로스팅 중에 ‘1차 크랙’과 ‘2차 크랙’ 소리를 듣습니다. -
표현: This roast level brings out the bean’s origin characteristics.
발음: 디스 로스트 레벨 브링스 아웃 더 빈스 오리진 캐릭터리스틱스.
뜻: 이 로스팅 단계는 원두 본연의 특징을 잘 살려줍니다. -
표현: We roast our beans in-house for maximum freshness.
발음: 위 로스트 아워 빈스 인-하우스 포 맥시멈 프레쉬니스.
뜻: 저희는 신선도를 극대화하기 위해 매장에서 직접 원두를 로스팅합니다.
맛과 향, 이렇게 표현하세요!
-
표현: How would you describe the flavor profile?
발음: 하우 우드 유 디스크라이브 더 플레이버 프로파일?
뜻: 맛의 특징을 어떻게 설명하시겠어요? -
표현: It has a bright acidity.
발음: 잇 해즈 어 브라이트 애시디티.
뜻: 밝은 산미를 가지고 있습니다. -
표현: This coffee has a full body.
발음: 디스 커피 해즈 어 풀 바디.
뜻: 이 커피는 묵직한 바디감을 가지고 있습니다. -
표현: You can notice a rich aroma.
발음: 유 캔 노티스 어 리치 아로마.
뜻: 풍부한 향을 느끼실 수 있습니다. -
표현: The flavor includes notes of chocolate and nuts.
발음: 더 플레이버 인클루즈 노츠 오브 초콜릿 앤 너츠.
뜻: 맛에는 초콜릿과 견과류의 풍미가 포함되어 있습니다. -
표현: It has a natural sweetness.
발음: 잇 해즈 어 내추럴 스위트니스.
뜻: 자연스러운 단맛이 있습니다. -
표현: There’s a slight bitterness in the aftertaste.
발음: 데어즈 어 슬라이트 비터니스 인 디 애프터테이스트.
뜻: 뒷맛에 약간의 쓴맛이 있습니다. -
표현: This bean is known for its fruity and floral notes.
발음: 디스 빈 이즈 노운 포 잇츠 프루티 앤 플로럴 노츠.
뜻: 이 원두는 과일 향과 꽃 향기로 유명합니다. -
표현: Some people detect earthy tones in this coffee.
발음: 썸 피플 디텍트 어시 톤즈 인 디스 커피.
뜻: 어떤 사람들은 이 커피에서 흙냄새 같은 톤을 감지합니다. -
표현: The acidity is quite low in this dark roast.
발음: 디 애시디티 이즈 콰이트 로우 인 디스 다크 로스트.
뜻: 이 다크 로스트는 산미가 꽤 낮습니다. -
표현: It leaves a clean aftertaste.
발음: 잇 리브즈 어 클린 애프터테이스트.
뜻: 깔끔한 뒷맛을 남깁니다.
고객 응대 시 유용한 추가 표현
-
표현: Which coffee bean would you recommend for espresso?
발음: 위치 커피 빈 우드 유 레커멘드 포 에스프레소?
뜻: 에스프레소용으로 어떤 원두를 권하시나요? -
표현: For espresso, I suggest our medium-dark roast blend.
발음: 포 에스프레소, 아이 서제스트 아워 미디엄-다크 로스트 블렌드.
뜻: 에스프레소용으로는 저희 미디엄-다크 로스트 블렌드를 제안합니다. -
표현: Do you sell single-origin beans?
발음: 두 유 셀 싱글-오리진 빈스?
뜻: 싱글 오리진 원두도 판매하시나요? -
표현: Yes, we have several single-origin options available.
발음: 예스, 위 해브 세버럴 싱글-오리진 옵션스 어베일러블.
뜻: 네, 몇 가지 싱글 오리진 옵션이 준비되어 있습니다. -
표현: Can I smell the beans?
발음: 캔 아이 스멜 더 빈스?
뜻: 원두 향을 맡아봐도 될까요? -
표현: Of course, let me open the container for you.
발음: 오브 코스, 렛 미 오픈 더 컨테이너 포 유.
뜻: 그럼요, 제가 용기를 열어 드릴게요. -
표현: How fresh are these beans?
발음: 하우 프레쉬 아 디즈 빈스?
뜻: 이 원두는 얼마나 신선한가요? -
표현: These were roasted just two days ago.
발음: 디즈 워 로스티드 저스트 투 데이즈 어고.
뜻: 이것들은 바로 이틀 전에 로스팅되었습니다. -
표현: Do you grind the beans here?
발음: 두 유 그라인드 더 빈스 히어?
뜻: 여기서 원두를 갈아주시나요? -
표현: Yes, we can grind them for your preferred brewing method.
발음: 예스, 위 캔 그라인드 뎀 포 유어 프리퍼드 브루잉 메서드.
뜻: 네, 선호하시는 추출 방식에 맞춰 갈아드릴 수 있습니다. -
표현: What’s the difference between these two medium roasts?
발음: 왓츠 더 디퍼런스 비트윈 디즈 투 미디엄 로스츠?
뜻: 이 두 미디엄 로스트의 차이점은 무엇인가요? -
표현: This one has more nutty notes, while that one is more chocolaty.
발음: 디스 원 해즈 모어 너티 노츠, 와일 댓 원 이즈 모어 초콜라티.
뜻: 이것은 견과류 향이 더 강하고, 저것은 초콜릿 향이 더 강합니다.
실제 대화 예시: 바리스타와 손님
상황: 손님(B)이 커피 매장에서 특정 원두의 로스팅 정도와 맛에 대해 바리스타(A)에게 질문합니다.
-
표현: A: Welcome! How can I help you today?
발음: 웰컴! 하우 캔 아이 헬프 유 투데이?
뜻: 어서 오세요! 오늘 무엇을 도와드릴까요? -
표현: B: Hi, I’m interested in the Ethiopian Yirgacheffe beans. Could you tell me about the roast level?
발음: 하이, 아임 인터레스티드 인 디 이디오피안 예가체프 빈스. 쿠드 유 텔 미 어바웃 더 로스트 레벨?
뜻: 안녕하세요, 에티오피아 예가체프 원두에 관심이 있는데요. 로스팅 정도에 대해 알려주실 수 있나요? -
표현: A: Sure. Our Yirgacheffe is typically a light to medium roast. We aim for a roast profile that highlights its delicate floral and citrus notes.
발음: 슈어. 아워 예가체프 이즈 티피컬리 어 라이트 투 미디엄 로스트. 위 에임 포 어 로스트 프로파일 댓 하이라이츠 잇츠 델리킷 플로럴 앤 시트러스 노츠.
뜻: 그럼요. 저희 예가체프는 보통 라이트에서 미디엄 로스트입니다. 섬세한 꽃 향과 감귤류의 향을 강조하는 로스팅 프로파일을 목표로 합니다. -
표현: B: Oh, that sounds lovely. I usually prefer lighter roasts. What kind of flavor profile can I expect?
발음: 오, 댓 사운즈 러블리. 아이 유주얼리 프리퍼 라이터 로스츠. 왓 카인드 오브 플레이버 프로파일 캔 아이 익스펙트?
뜻: 오, 좋네요. 저는 보통 라이트 로스트를 선호해요. 어떤 맛의 특징을 기대할 수 있을까요? -
표현: A: With this roast, you’ll get a bright acidity, a light body, and distinct notes of bergamot and jasmine. It’s quite aromatic.
발음: 위드 디스 로스트, 유일 겟 어 브라이트 애시디티, 어 라이트 바디, 앤 디스팅트 노츠 오브 버가못 앤 재스민. 잇츠 콰이트 애로매틱.
뜻: 이 로스트에서는 밝은 산미, 가벼운 바디감, 그리고 베르가못과 자스민의 뚜렷한 향을 느끼실 수 있습니다. 향이 아주 풍부하죠. -
표현: B: That sounds exactly like what I’m looking for. Do you roast the beans here?
발음: 댓 사운즈 이그잭틀리 라이크 왓 아임 루킹 포. 두 유 로스트 더 빈스 히어?
뜻: 제가 찾던 것과 정확히 같네요. 여기서 원두를 직접 로스팅하시나요? -
표현: A: Yes, we roast all our beans fresh in small batches right here in the shop. This ensures the best possible flavor.
발음: 예스, 위 로스트 올 아워 빈스 프레쉬 인 스몰 배치스 라잇 히어 인 더 샵. 디스 인슈어스 더 베스트 파서블 플레이버.
뜻: 네, 저희 모든 원두는 여기 매장에서 소량씩 신선하게 직접 로스팅합니다. 이것이 최상의 맛을 보장하죠. -
표현: B: Great! I’ll take a bag of the Yirgacheffe, please. Can you grind it for a pour-over?
발음: 그레잇! 아일 테이크 어 백 오브 더 예가체프, 플리즈. 캔 유 그라인드 잇 포 어 포어-오버?
뜻: 좋아요! 예가체프 한 봉지 주세요. 푸어오버용으로 갈아주실 수 있나요? -
표현: A: Absolutely. We can grind it to the perfect consistency for pour-over. Anything else for you today?
발음: 앱솔루틀리. 위 캔 그라인드 잇 투 더 퍼펙트 컨시스턴시 포 포어-오버. 애니띵 엘스 포 유 투데이?
뜻: 물론이죠. 푸어오버에 완벽한 굵기로 갈아드릴 수 있습니다. 오늘 더 필요하신 것 있으신가요? -
표현: B: No, that’s all. Thank you for the explanation!
발음: 노, 댓츠 올. 땡큐 포 디 엑스플러네이션!
뜻: 아니요, 그게 다예요. 설명 감사합니다! -
표현: A: My pleasure! Enjoy your coffee.
발음: 마이 플레저! 인조이 유어 커피.
뜻: 천만에요! 커피 맛있게 드세요.
마치며
오늘 배운 표현들, 정말 유용하겠죠? 커피 매장에서 손님에게 로스팅에 대해 설명할 때 더 이상 망설이지 마세요! 처음에는 조금 어색할 수 있지만, 자꾸 사용하다 보면 금방 익숙해질 거예요. 원두의 특징과 로스팅 단계를 연결해서 설명하는 연습을 해보세요. 예를 들어, “This light roast really brings out the fruity notes of the Kenyan bean.” 처럼요. 자신감 있는 설명은 손님에게 신뢰를 주고, 커피의 맛을 더욱 풍부하게 전달할 수 있답니다! 여러분의 전문성이 빛나는 순간을 응원할게요!
